Yi Fang, 44 Rue de Richelieu, 75001 Paris, France
De délicieux thé aux fruits.
De délicieux thé aux fruits.
J’ai enfin pu prendre la fondue de l’armée Budae Jigae. C’est bon mais c’est quand même assez pauvre au niveau des ingrédients : du chou, du tofu, des nouilles instantanées, […]
Hello Momo ne mérite pas ces critiques dithyrambiques car j’ai trouvé ça très très moyen… Frits, bouillis ou en sauce ce n’est vraiment pas terrible.
Taco sushi kesako ? il s’agit d’une espèce de temaki en forme de tacos Mexicain. L’idée est bonne, la présentation réussie et la décoration plus que sympathique. Le propriétaire est […]
miammiamstore est un petit supermarché Asiatique logé juste à quelques encablures des galeries Lafayette.
C’est la deuxième fois que je vais chez Matcha Ochaya 無邪 et c’était encore meilleur ! La saveur sakura est plus profonde et plus douce. Même la décoration a été […]
On ne va pas chez Dragons Elysées pour la cuisine ! C’est bon, même s’il n’y a pas de porc et que les Dim Sum n’étaient bien cuits. Les pas […]
Little Shao – 老上海生煎包, est victime de son succès : beaucoup de monde pour une bonne qualité, même si cette adresse n’égale pas les meilleurs restaurants du 13ème.
Les 4 Soupes est un nouveau restaurant Vietnamien du 13ème arrondissement. Très bonne soupe Bun Bo Hué, bien à la citronnelle. Mi Quang Crevettes réussi.
Il paraît que Lahpet est passé chez Top Chef UK et que le succès vient de là ! Je l’ignorais et c’est après avoir recherché un restaurant original à Londres […]
La grande prairie (铜锅羊蝎子) comme son nom ne l’indique pas, est un excellent restaurant Ouïghour où vous pourrez tester leur délicieuse cuisine. C’est assez pimenté pour les palais peu habitués. […]
Un bon Bubble Tea à côté de Trantranzai 烫汤哉 – Chatelet !
Fuwa Fuwa est spécialisé dans les pancakes moelleux à la Japonaise. Très bon.
Une petite cantine Vietnamiennes bonne et sans prétention.
Poissons Vivants souffre d’une mauvais réputation et d’un très mauvais emplacement. C’est pourtant très bon ! J’ai adoré les intestins de porc frits.
Je n’ai pas aimé Aija : les plats sont trop sucrés, l’ambiance mielleuse et c’est très gras.
La seconde adresse de Trantranzai 烫汤哉 en jette plein les yeux !
Les petites dalles comme son nom ne l’indique pas est un des nombreux restaurants Coréens du 15ème.
Quand on fait sa spécialité les petits pains façon Osaka, que vous traversez Paris pour ça et qu’ils n’y en a pas d’avance, cela énerve. En plus, ils sont minuscules […]
Le bubble tea le plus mauvais de Paris !
Une nouvelle adresse Chinoise pour les fans de canard !
De bons Dim Sum comme les bouchées vertes aux légumes et les Cheung Fun à la crevette. De bonnes pâtes au bœuf Ho Fan aux saveurs fumées. Un service super […]
Très bonne fusion Thaï-Japonaise avec des idées originales. Cependant, les créations gagneraient en qualité en étant un tout petit peu moins volumineuses.
La Maison du Mochi surfe sur la mode de ce gâteau Japonais pas spécialement bon mais réalisé à toutes les sauces : anko, matcha, chocolat, yuzu ou sésame noir.
Un très bon restaurant Coréen avec une cuisine familiale simple et bonne. J’ai adoré le sauté de tripes de veau. Existe depuis 20 ans au Nord du 15ème.
Très bon thé Taïwanais à côté de l’Odéon.
Une très bonne surprise pour vos papilles gustatives ! Habitué des restaurants Asiatiques du 13ème, j’ai souvent été déçu par les restaurants en dehors de cette zone.Pourtant Street Bangkok propose […]
Ouvert il y a 6 mois, Madang est une excellente nouvelle adresse. Décoration digne d’un architecte et surtout plats très originaux comme les pattes de poulet désossées accompagnés de boulette […]
Morann est le seul restaurant Nord Coréen à ma connaissance et il y règne une ambiance unique avec deux recettes typiques de Pyongyang : l’abasi sundai 순대, une sorte de […]
Si vous cher une cuisine familiale Taïwanaise, vous avez trouvé la bonne adresse ! La soupe de wonton était simple et succulente et le porc braisé, avec la sauce piquante […]
Sitôt fait, sitôt oublié…
Que dire ? Cela faisait 5 ans que j’attendais de venir chez Din Tai Fung. Travaux, covid, la vie… Le moment venu, j’étais peut-être en attente de quelque chose d’exceptionnel, […]
Une nouvelle adresse de pâtisseries Asiatiques dans le 13ème qui a vite su devenir la référence à Paris.
Jinmi est un nouveau restaurant Coréen, à la place d’un traiteur Chinois qui brille par une décoration magnifique et flambante neuve. Et service est très accueillant mais malheureusement j’ai été […]
JJAN! 짠 est le restaurant Coréen qui a fait le buzz à la rentrée 2023 ! C’est bon, c’est gras, c’est plein de fromage… Situé idéalement Gare Saint Lazare, c’est […]
Au fur et à mesure que je construis ce blog (plus de 1700 restaurants testés en 2023), je dois admettre que la cuisine Vietnamienne est devenue l’une de mes préférées […]
Je ne connaissais pas le fameux Num Banh Chok Cambodgien et c’est chose faite grâce à cette nouvelle adresse confidentielle, Asean Heng. Il s’agit d’une soupe de nouilles de riz […]
Je suis venu essayé un nouveau plat, le Bún đâu mam tôm, une spécialité de Hanoï à la sauce de crevette fermentée. Attention ! Cette sauce violette est très forte […]
Steam Bar surfe la mode des Dim Sum façon Hongkongaise, c’est bon mais un peu cher pour ce que c’est.
Pho 20 est idéalement placé par rapport à la gare Montparnasse, ce qui assure un flux continu de clients. Pourquoi se fatiguer ?
Parfois, il faut faire fi de ses mauvaises impressions. Je suis passé de nombreuses fois devant Bambou Vert en me disant car cela ne serait pas bon : un minuscule […]
Une toute nouvelle adresse avec des spécialités Vietnamiennes introuvables ailleurs : pizza Viet, soupe Can Chua Ca ou Smalor Machu Kreugn.
Encore un restaurant étonnant à Paris avec sa taille gigantesque, sa super décoration et surtout, son robot serveur. Ce n’est peut-être authentique ou bon marché mais j’ai bien adoré !
Pho 13 est un immense restaurant Vietnamien, c’est bon mais c’est préparé sans le cœur et l’âme d’autres restaurants du quartier.
Kochi 꼬치 est une super adresse Coréenne où vous pourrez déguster des brochettes très originales de cœur de bœuf – Yeomtongko 닭염롱꼬차, de gésier de poulet Dakoraeji – 마늘닭모래집꼬치 ou […]
LIM ‘s 小食家 est une adresse pour touristes sur les Champs Elysées, sans grand intérêt.
Doriimu 多瑞姆 propose des bubble tea dans une décoration aux néons colorés.
Je dois admettre que lorsque j’ai vu un restaurant de nouilles Chinoises s’installer dans le 13ème, repaire de la cuisine Asiatique, j’étais dubitatif. Il y a tellement d’autres adresses dans […]
Un peu déçu par Bonpot café quand vous arrivez à 18h01 en famille et qu’on vous annonce que la cuisine ferme 1h avant… 19h ! Bon finalement, j’ai eu mon […]
Nouilles Fraiches 缘之一面 est un restaurant trop classique de pâtes. Il manque la petite touche de magie et d’originalité. Dommage.