Liukoushui Hot Pot Noodles Opéra 流口水火锅小面2区店, 73 Rue Sainte-Anne, 75002 Paris, France
Un bon hot pot aux accents du Sichuan, ça change dans le quartier Japonais de Paris.
Un bon hot pot aux accents du Sichuan, ça change dans le quartier Japonais de Paris.
Non, Sen n’est pas le nom de Chihiro quand Yubaba lui vole son nom ! C’est une adresse de gaufres Chinoise pas terrible. Très très loin de la référence Tea […]
2. Aoi thai spicy : la claque culinaire d’une cuisine Thaï un peu folle. 3. Okdongsik : la rigueur d’un chef Coréen récompensé au Michelin.
En ballade à Amsterdam, je passe devant ce restaurant cité au Guide Michelin et avec de bonnes critiques. Bien mal m’en a pris… Le service à l’Asiatique blasé est correcte, […]
J’ai adoré ! Certes il faut déjà être féru de cuisine Chinoise pour apprécier à sa juste valeur certains abats : sang de canard, pied de porc ou andouillette de […]
Petit Xi’an propose des Roujimao et des nouilles Liangpi.
Da Pai Dang est une nouvelle adresse avec des spécialités très originales.
果子鉴 A Xin est un sympathique bistrot Chinois avec une décoration riche en détails et même des desserts.
Le meilleur brown sugar de Paris. A deux pas de l’Opéra Garnier.
3ème adresse de Ravioli Nord-Est, la cuisine est un peu moins bonne mais la décoration est superbe.
Encore une excellente adresse pour 2023 ! Excellente fondue Chinoise, pas trop pimentée si on le désire. De nombreux abats et une décoration extraordinaire.
Ravioli de Sichuan est spécialisé dans les Long Shao Chou 龙抄手, plus connus sous le nom de wonton. Très belle décoration digne d’un Miyazaki.
Dao restaurant ne galvaude pas la véritable cuisine Chinoise. Un vrai chef au commande pour vous faire goûter une cuisine saine.
TonTonMao毛大爷撸小串 est certainement l’adresse Chinoise la plus surprenante de 2023 : des supers brochettes, une décoration au top et un super service, j’ai hâte d’y retourner !
De délicieux thé aux fruits.
C’est la deuxième fois que je vais chez Matcha Ochaya 無邪 et c’était encore meilleur ! La saveur sakura est plus profonde et plus douce. Même la décoration a été […]
Little Shao – 老上海生煎包, est victime de son succès : beaucoup de monde pour une bonne qualité, même si cette adresse n’égale pas les meilleurs restaurants du 13ème.
Poissons Vivants souffre d’une mauvais réputation et d’un très mauvais emplacement. C’est pourtant très bon ! J’ai adoré les intestins de porc frits.
La seconde adresse de Trantranzai 烫汤哉 en jette plein les yeux !
Quand on fait sa spécialité les petits pains façon Osaka, que vous traversez Paris pour ça et qu’ils n’y en a pas d’avance, cela énerve. En plus, ils sont minuscules […]
Une nouvelle adresse Chinoise pour les fans de canard !
Une nouvelle adresse de pâtisseries Asiatiques dans le 13ème qui a vite su devenir la référence à Paris.
LIM ‘s 小食家 est une adresse pour touristes sur les Champs Elysées, sans grand intérêt.
Je dois admettre que lorsque j’ai vu un restaurant de nouilles Chinoises s’installer dans le 13ème, repaire de la cuisine Asiatique, j’étais dubitatif. Il y a tellement d’autres adresses dans […]
Nouilles Fraiches 缘之一面 est un restaurant trop classique de pâtes. Il manque la petite touche de magie et d’originalité. Dommage.
Les saveurs n’étaient pas là et la patronne obséquieuse. Bof.
Le Granite 玫瑰岩餐厅 est un restaurant Franco-Chinois de bonnes facture.
Après 1500 restaurants testés pour mon blog, l’Empire Céleste arrive dans le top 5 de mes pires expériences. Non seulement, j’ai dû réserver ce restaurant à l’avance, mais ce n’est […]
LiZiBa ChongQing Chicken Pot propose des spécialités « médicinales » de la cuisine du ChongQing : une marmite de poulet, de taro et de dattes rouges. Vous trouverez également des fondue à […]
Chez Qian 鍋得缸 m’a déçu car il y avait deux cartes : une pour les Chinois, et une pour les autres. Très moyen.
New art du ravioli 北方小馆 est la bonne surprise du quartier Chinois « Art-et-Metiers » qui peut être capable du meilleur comme du pire.
Restaurant Chez Orange – 橙都 propose une très bonne cuisine chinoise pimentée et épicée à souhait. Très bon accueil.
2D atelier 再来 est une excellente pâtisserie qui fait aussi des bubble tea dans un décor pour le moins original.
7 Nouilles – 幸福拉面馆 est un restaurant très classique de nouilles Chinoises qui n’arrive pas à sortir du lot avec des plats originaux ou une décoration inoubliable. Très moyen.
Kitchen Story fait partie de la nouvelle vague des restaurant du quartier Asiatique d’Arts et Métiers. Adresse très sympathique dont le nom me fait penser avec nostalgie aux films de […]
Horiz… le restaurant Asiatique qui fait le bug actuellement. Il faut bien le dire, le quartier Chinois d’Arts et Métiers était un peu en perte de vitesse ces dernières années […]
Palais d’Asie est une institution du 13ème pour y déguster des spécialités Chinoises, Vitenamiennes et de la rotisserie.
Guanguanyuan est un restaurant spécialisé dans la cuisine de la région du Yunan avec son plat fétiche, les nouilles qui traversent le pont 过桥米线. Très bon et super accueil.
En quelques années, j’ai presque réussi à essayer tous les restaurants Asiatiques et Dieu sait qu’il y en a énormément. Des Vietnamiens délicieux ou des Cambodgiens audacieux, ce n’est pas […]
Yi Bowl Noodle 小黄碗羊汤馆 est la bonne surprise de l’été : salade de céleri aux cacahuètes et champignons noirs, tripes de mouton sauce pimentée ou les nouilles Zha Jiang. Très […]
Pates Dansantes – 渔面传奇 (sans le « â », une charmante coquille) est une bonne adresse pour y déguster -spoiler alert- des nouilles Chinoises.
Qu’il est dur de tester un restaurant durant ce temps étrange de la pandémie. Prendre à emporter c’est rater l’ambiance, la vaisselle, les odeurs de la cuisine… Avec l’expérience, je […]
Le restaurant Chinois Qing Feng – 庆丰小炒坊 est un restaurant de quartier fort sympathique où vous pourrez déguster des spécialités Sichuanaises comme de brochettes ou des fondues.
Quelle déception ! Il est pourtant rare que je sois déçu dans le 13ème et pourtant Chez Petit Jean a bien réussi. D’abord le service : nous avons été servi […]
Quelle bonne surprise ! Ayant lu les bonnes et mauvaises critiques sur internet, j’étais un peu anxieux d’essayer Topho – 老地方. En voyant les photos, cela avait l’air très bon […]
GAM – 老东家 est spécialisé dans les rou jia mao, ces petits sandwichs à la viande typique du Shaanxi. Très bon.
Impériale Au Maire – 红金都点心店 est une institution de la cuisine Wenzhou à Paris dans le quartier pittoresque d’Arts et Métiers. C’est une cuisine à base de produits de la […]
川江号子 – 牛水煮 Le Mandarin Provence est un restaurant faisant parti du groupe « Quai de Pêcheur » ou bien encore « Maison des Si Chuan ». Très bon avec un soin tout particulier […]
Phoenix Restaurant est certainement l’un des restaurants Chinois avec la plus belle décoration qui soit, les plats sont bien décorés mais les saveurs sont parfois un peu en deçà des […]
J’avais adoré la première adresse rue d’Arras et bien ici, c’est le désastre : ce n’est pas bon et l’accueil est nul. Ce n’est même pas la peine d’y aller.